Château Batailley 2022 – Ein zeitloser Klassiker aus Pauillac (5ème Cru Classé)

Das Herz von Bordeaux in seiner schönsten Form

In der Welt der großen Weine steht das Château Batailley für echte Tradition und vornehme Stärke. Der Jahrgang 2022 ist dabei etwas ganz Besonderes: Ein Sommer voller Licht und Wärme hat einen Wein hervorgebracht, der unglaublich dicht, weich und beeindruckend kraftvoll ist. Dieser Pauillac ist die perfekte Verbindung aus purer Energie und feiner Eleganz.

Der Geschmack: Ein Erlebnis für die Sinne

Schon beim ersten Hineinschnuppern zeigt dieser Wein seine ganze Klasse. Sie finden Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, edlem Holz und einer feinen Spur dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Bordeaux-Rotwein kräftig und präzise – mit einer Struktur aus samtigen Gerbstoffen, die dafür sorgt, dass dieser Wein über Jahrzehnte wunderbar reifen kann.

Das ROAK Aureum Erlebnis: Wenn Feuer auf Wein trifft

Ein Wein von diesem Format verdient einen Auftritt, der genauso besonders ist wie sein Geschmack. Wir empfehlen den Château Batailley 2022 als idealen Partner für ein erstklassiges Rindersteak vom ROAK Aureum Designgrill.

• Das Spiel der Flammen: Wenn das Fleisch auf dem Edelstahlspieß des Aureum gart und der Duft von flambiertem Rum aufsteigt, entsteht eine einzigartige Verbindung.

• Passende Aromen: Die feine Süße des Karamells und die Wärme des Rums harmonieren perfekt mit den würzigen Noten des Batailley.

• Ein besonderes Ritual: Während das Fleisch über dem offenen Feuer des ROAK Aureum seine perfekte Kruste erhält, fängt dieser Spitzenwein die Röstaromen mühelos auf. Es ist mehr als nur ein Abendessen – es ist das Zusammenspiel von echtem Feuer und edlem Wein.

Serviervorschlag:

Gießen Sie den Château Batailley 2022 etwa zwei Stunden vor dem Servieren in eine weite Karaffe. Genießen Sie ihn bei 16°C, während die Flammen Ihres ROAK Aureum das Licht des Abends brechen und den Moment in goldenen Glanz hüllen.